Le Rythme de ton Jardin
Pépinière et Jardin Bio - Conseils Herboristerie et Jardinage - Gaillac (Tarn)
La Pépinière
Nos spécialités en plants Bio ou en plantes fraiches Bio à couper :
- Plantes médicinales : Millepertuis, Menthes, Jiaogulan, etc.
- Plantes comestibles : Épinard arbustif, Rau-ram, etc.
- Plantes utiles au potager : Consoudes, Tagètes, Armoises, etc.
- Aromatiques : Thyms, Agastaches, Sauge blanche, Basilics, etc.
- Plantes tinctoriales : Pastel des teinturiers, Anthémis des teinturiers, etc.
- Fleurs comestibles : Onagre, Capucines, Cosmos, etc.
- Fleurs à bouquets : Zinnia, Croix de Malte, Pavots, etc.
Production locale et bio
Tous nos plants sont produits sur place à partir de semences bio et reproductibles issues de nos plantes-mères ou de fournisseurs certifiés bio et/ou Demeter situés en France ou en Suisse.
Les reproductions par bouturage, marcottage, division de mottes, etc. sont aussi réalisées sur place à partir de nos plantes-mères du jardin qui ont atteind une certaine maturité avant d'y faire des prélèvements. Nous respectons la saisonnalité de la plante (pas de basilic en mars par exemple).
Le lieu est certifié Bio, donc sans produits de synthèse, ni pesticides, ni insecticides. Nous utilisons éventuellement des purins ou engrais naturels fabriqués sur place à partir de nos plantes telles que de la consoude, tanaisie, ail afin d'accompagner la plante à se fortifier elle-même.
Le Jardin
Le jardin est un lieu de biodiversité et de lien avec le vivant.
Les végétaux présents ont à la fois un objectif pédagogique, de connexion sensorielle et sensitive afin de mieux connaitre et reconnaitre les plantes mais aussi un objectif d'amélioration et/ou de préservation de la biodiversité.
On peut venir le visiter librement aux horaires d'ouverture ou demander une visite guidée au cours de laquelle je vous présente les plantes présentes, quelques-unes de leurs actions en médicinal, quelques utilisations culinaires. vous rencontrez les végétaux avec tous vos sens : on touche, on sent, on goute. Une aventure sensorielle ! Les cueillettes sont possibles sur demande et en ma présence.
Conseils et Animation
Partie en cours de conception.
- Animation d'ateliers collectifs pour mieux connaitre et utiliser les plantes médicinales.
- Les plantes aromatiques (fin août à septembre)
- Connaitre les aromatiques grâce à nos sens physiques et subtils.
- Approche botanique simple et facile.
- Approche médicinale : utilisation, bienfaits et précautions
- L'art de la Tisane thérapeutique par thématique (entre octobre et janvier)
- Approche théorique sur les différentes formes de tisanes.
- Réaliser une tisane en respectant quelques principes simples
- Conseils de cueillette, séchage, conservation ou achat de plantes transformées.
- Réaliser son mélange.
- Repartir avec son sachet de tisane et un livret-mémo.
- 5 plantes à avoir dans son jardin et à utiliser (mi-juin et début septembre)
- Concevoir son jardin médicinal sur papier (février)
- Les plantes aromatiques (fin août à septembre)
- Rendez-vous sur place ou chez vous : Conseil Plantes & Jardin - 1h
Galerie
