Le Rythme de ton Jardin
Pépinière et Jardin Bio - Conseils en Herboristerie - Gaillac (Tarn)
La Pépinière
Nos spécialités en plants ou en plantes fraiches à couper :
- Plantes médicinales : Millepertuis officinal, Menthes, Jiaogulan, etc.
- Plantes culinaires vivaces : Épinard arbustif, Rau-ram, etc.
- Plantes utiles au jardin-potager : Consoudes, Tagètes, Armoises, etc.
- Aromatiques : Thyms, Agastaches, Sauge blanche, Basilics, etc.
- Fleurs comestibles : Onagre, Capucines, Cosmos, etc.
- Fleurs tinctoriales : Pastel des teinturiers, Anthémis des teinturiers, etc.
- Fleurs à bouquets : Zinnia, Croix de Malte, Pavots, etc.
Production locale et bio
Tous nos plants sont produits sur place à partir de semences bio et reproductibles issues de nos plantes-mères ou de fournisseurs certifiés bio et/ou Demeter situés en France ou en Suisse.
Les reproductions par bouturage, marcottage, division de mottes, etc. sont aussi réalisées sur place à partir de nos plantes-mères du jardin qui ont atteind une certaine maturité avant d'y faire des prélèvements. Nous respectons la saisonnalité de la plante (pas de basilic en mars par exemple).
Le lieu est certifié Bio, donc sans produits de synthèse, ni pesticides, ni insecticides. Nous utilisons éventuellement des purins ou engrais naturels fabriqués sur place à partir de nos plantes telles que de la consoude, tanaisie, ail afin d'accompagner la plante à se fortifier elle-même.
Le Jardin
Le jardin est un lieu de biodiversité et de lien avec le vivant.
Les végétaux présents ont à la fois un objectif pédagogique, de connexion sensorielle et sensitive afin de mieux connaitre et reconnaitre les plantes mais aussi un objectif d'amélioration et/ou de préservation de la biodiversité.
On peut venir le visiter librement aux horaires d'ouverture ou demander une visite guidée au cours de laquelle je vous présente le lieu globalement, les plantes présentes et quelques-unes de leurs actions en phytothérapie lorsqu'il s'agit de médicinales, quelques utilisations culinaires aussi. Je vous fais toucher, sentir, gouter, différents trésors si vous en avez envie. Les cueillettes sont possibles sur demande et en ma présence.
Les Conseils en Herboristerie
Partie en cours de conception.
- Animation d'ateliers collectifs pour mieux connaitre et utiliser les plantes médicinales.
- Les Aromatiques : 2 modules
- L'art de la Tisane thérapeutique
- Les plantes sauvages comestibles de nos jardins.
- Accompagnement individuel en santé holistique au naturel
- 1er Rendez-vous
- Rendez-vous intermédiaire
- Rendez-vous de Suivi
Les Rendez-vous peuvent se faire en présentiel ou en ligne (en visio).
Galerie
